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行情一波三折 蒜市前景如何?
2024-04-18 08:52  來(lái)源:國際大蒜貿易網(wǎng)  前往:大蒜論壇

  一、庫內蒜行情由強轉弱

  在經(jīng)歷了多日的快速走低后,上周六大蒜市場(chǎng)行情止跌趨穩,周日行情出現強勢反彈,金鄉、杞縣、中牟、邳州庫蒜價(jià)格上漲一毛左右,大蒜市場(chǎng)情緒較為激昂,但本次價(jià)格上漲似乎并不具備持續性,進(jìn)入本周后大蒜市場(chǎng)行情逐漸由強轉弱,價(jià)格再度掉頭下行。

  從下圖中可以看出,最近金鄉產(chǎn)區大蒜價(jià)格呈現下跌--小漲--再跌,4月14日出現較強的反彈,反彈幅度每斤在七八分左右。究其緣由,主要在于資金、人氣的共同拉動(dòng),會(huì )影響大蒜價(jià)格的短期走勢。同時(shí),國際大蒜貿易網(wǎng)數據顯示,3月中旬以來(lái),冷庫大蒜價(jià)格已經(jīng)經(jīng)歷多輪下跌,金鄉為一般混級的價(jià)格由4.80元/斤左右震蕩下行至3.80元/斤左右,跌幅約為20%。大蒜價(jià)格已經(jīng)臨近或者低于收儲成本線(xiàn)(2023年庫外收購階段3.50-4.00元/斤),大部分原始存貨商和短炒商面臨虧損,小部分略有盈利,部分儲存商看好后市行情,部分則存在看空情緒,是存是賣(mài),儲存商也搖擺不定。

金鄉庫內一般混級價(jià)格走勢圖

  上周日的反彈大失所望,行情也只是雷聲大雨點(diǎn)小,市場(chǎng)很快進(jìn)入觀(guān)望,目前購銷(xiāo)都有放緩,價(jià)格也繼續下滑。4月16-17日,產(chǎn)區貨源供給量增多,賣(mài)家售貨普遍主動(dòng),議價(jià)情況較為常見(jiàn),部分急售貨源讓價(jià)明顯,買(mǎi)家多有推遲觀(guān)望表現,拿貨需求較弱,整庫大噸位貨源不好成交,剛需客商小批量采購,整體走貨不快,價(jià)格單日下滑五分左右。庫內蒜米料價(jià)格在3.50-3.65元/斤,一般混級價(jià)格在3.75-3.88元/斤,大混級價(jià)格在4.20-4.55元/斤。

  二、蒜薹收購價(jià)格持續下行

  上周河南杞縣、中牟產(chǎn)區早熟蒜薹上貨增多,逐漸進(jìn)入上貨高峰期,價(jià)格從高位持續滑落,紅帽蒜薹從周初的3.50元/斤左右跌至1.50元/斤左右,白帽蒜薹從周初的4.00元/斤左右跌至2.50元/斤左右,仍以市場(chǎng)鮮食為主,下游市場(chǎng)客商購貨熱情一般。本周,早熟蒜薹進(jìn)入采收尾期,中熟蒜薹陸續上市交易,4月16日杞縣和中牟產(chǎn)區的紅帽蒜薹價(jià)格已經(jīng)低至1.30-1.40元/斤,河南通許和淮陽(yáng)產(chǎn)區因蒜薹質(zhì)量略次,價(jià)格跌至1.00-1.20元/斤。

圖片3

早熟紅帽蒜薹上市

  三、鮮蒜關(guān)注度居高不下

  2013年4月16日左右,河南早熟鮮蒜已經(jīng)提前上市,部分地區鮮蒜的個(gè)頭和產(chǎn)量不及往年,早熟蒜包地塊價(jià)格持續上漲,從4500元/畝已經(jīng)漲至5500元/畝,早熟鮮蒜價(jià)格在2.00-2.30元/斤,扒皮鮮蒜價(jià)格在2.60-2.70元/斤。

  2024年受極端天氣影響,大蒜成熟期將延后7-10天不等。3月底,二膜大棚早熟蒜零星開(kāi)挖,參考價(jià)格在3.30-3.50元/斤。據本網(wǎng)了解,今年或許是受到大蒜行情大起大落的影響,客商包地的熱情較往年下降,雖然偶爾也能聽(tīng)到大蒜包地的消息,但包地合同卻少見(jiàn)到。目前杞縣南部早熟蒜地塊,死苗的地塊大部分都是按斤定價(jià),販子挑揀的地塊價(jià)格一般都是2.50元/斤左右,蒜苗較好的地塊,有按畝成交的,價(jià)格根據質(zhì)量孬好,差距偏大。

圖片4

云南鮮蒜加工

  今年云南鮮蒜的產(chǎn)量增加,價(jià)格較往年偏低,獨頭鮮蒜產(chǎn)地收購價(jià)格在4.50-5.00元/斤左右,多瓣蒜根據質(zhì)量情況收購價(jià)格在1.50-2.50元/斤。目前有部分河南客商將云南蒜拉回當地加工,也有部分收儲入庫,據了解,當前加工鮮蒜價(jià)格在三塊多,多數發(fā)往周邊批發(fā),提前上市搶占先機。

  四、大蒜批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地下滑

  本周進(jìn)入市場(chǎng)內的貨源增多,受產(chǎn)地大蒜價(jià)格接連走低影響,批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格以降為主,每斤價(jià)格下滑2-3毛不等。北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng),進(jìn)入市場(chǎng)的貨源偏多,以邳州和河南庫內蒜以及部分云南鮮蒜出售為主,云南鮮蒜占據交易多數,日下貨量在100噸,庫蒜日銷(xiāo)售量在40-50噸,下游市場(chǎng)客商按需補貨,大蒜銷(xiāo)量一般。云南鮮蒜批發(fā)價(jià)格平穩,5.5以上扒皮鮮蒜價(jià)格在4.30元/斤左右,庫內蒜價(jià)格隨產(chǎn)地下滑,邳州精品6.5cm批發(fā)價(jià)格在7.30元/斤左右,河南中混級批發(fā)價(jià)格在4.75元/斤左右。長(cháng)沙高橋大市場(chǎng),進(jìn)入市場(chǎng)的貨量較多,金鄉和邳州庫內蒜占據交易多數,因產(chǎn)地價(jià)格下跌傳導到銷(xiāo)區,大蒜批發(fā)價(jià)格下滑明顯,金鄉雜交6.0cm批發(fā)價(jià)格在5.80元/斤左右,邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在6.70元/斤左右,下游客商需求疲軟,市場(chǎng)下貨量減少。

圖片5

批發(fā)市場(chǎng)在售的大蒜

  五、大蒜市場(chǎng)行情分析

  綜上所述,目前庫內蒜價(jià)格已經(jīng)跌至成本線(xiàn)附近,在虧損的壓力下,市場(chǎng)將會(huì )出現一定的抗跌性,但大蒜市場(chǎng)需求表現一般,終端市場(chǎng)和加工廠(chǎng)階段性補貨不具備持續性,在人氣和資金的烘托下短期內行情有反彈可能,但暫不具備大幅上漲的動(dòng)能,整體呈現偏弱震蕩走勢。本網(wǎng)再度提醒,賣(mài)方盲目賭后市的風(fēng)險較大,儲存商應密切關(guān)注市場(chǎng)變化,根據自己的持貨數量以及質(zhì)量情況,制定出貨策略,逢高有序出售,降低壓貨風(fēng)險。

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